akraba günümüz bende..

     akraba günümüz geçtiğimiz haftasonu bendeydi.. bu günü çok seviyorum çünkü çok fazla hazırlık yapmıyoruz.. canımızın istediği yiyecekleri dışarıdan sipariş edip yiyoruz.. tatlı ve çay hazırlığı kalıyor sadece ev sahibine..
     bende misafirlerime sütlü hafif bir tatlı hazırlamaya karar verdim..

          PRENSES PASTASI

     1 kg süt, 3 yemek kaşığı nişasta, 2 yemek kaşığı,1 pk vanilya, 1 yumurta ve 1 su bardağı şeker ile bir muhallebi pişiriyoruz.. sıcağı sıcağına pişen muhallebinin içerisine önce 1/4 pk margarin ilave edip eritiyoruz ve 1 pk kırılmış bebe bisküvisi ilave ediyoruz..

     hazırladığımız karışımı büyükçe bir borcam içerisine döküyoruz ve üzerine burçak bisküvi diziyoruz..

     bisküvileri dizdikten sonra hazır çikolata sosu hazırlıyoruz ve tatlının üzerine döküyoruz..

     bu tatlıyı yapmayı da yemeyi de çok seviyorum.. hele ki yemeden bir gün önce yapar ve buzdolabında bekletirseniz hem tadı çok güzel oturuyor hem de servis yapması kolaylaşıyor.. ayrıca ismini de çok seviyorum bu tatlının.. çünkü: oda prenses, bende :))
     deneyen herkese şimdiden afiyet olsun..